La Levure de Riz Rouge est issue d'une forme fermentée de riz (Oryza sativa) qui est cultivée avec le champignon Monascus purpureus. Cette fermentation donne au riz une couleur rouge caractéristique. La Levure de Riz Rouge est connue pour contenir des composés comme les monacolines, dont la monacoline K.
Levure de riz rouge* titrée en Monacoline K, Amidon de riz*, Gélule d'hydroxypropylméthylcellulose, Agent de charge : Gomme d'acacia*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
La liste des ingrédients peut subir des modifications, nous vous recommandons donc de toujours consulter celle affichée sur le produit acheté.
La Levure de Riz Rouge est issue d'une forme fermentée de riz (Oryza sativa) qui est cultivée avec le champignon Monascus purpureus. Cette fermentation donne au riz une couleur rouge caractéristique. La Levure de Riz Rouge est connue pour contenir des composés comme les monacolines, dont la monacoline K.
Levure de riz rouge* titrée en Monacoline K, Amidon de riz*, Gélule d'hydroxypropylméthylcellulose, Agent de charge : Gomme d'acacia*
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